Abadejo al limón

Receta de abadejo al limón

Fantástico abadejo al limón con eneldo. Un plato que preparemos en el horno, en unos pocos minutos, y sin complicaciones. ¡No te pierdas este pescado!

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¿Cómo hacer abadejo al limón?

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Para hacer esta sencillísima receta de abadejo al limón lo único que tendremos que hacer es, extraer el zumo del limón, bien de forma manual, o con un exprimidor.

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Hecho esto, ponemos el pescado en una fuente, le añadimos sal, un chorro de aceite y el zumo de limón. Ahora, incorporamos una cantidad generosa de eneldo, de forma que el pescado quede cubierto por todos lados.

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El siguiente paso en la receta de abadejo al limón, será introducir la fuente en el horno precalentado a 180ºC, hasta que el pescado esté en su punto (con unos 12 minutos puede bastar, pero el tiempo de cocción irá con gustos). Transcurrido el tiempo, sacamos la fuente del horno, y el abadejo al limón ya lo tendremos listo para llevarlo a la mesa y para disfrutar del plato.

Foto orientativa: jeffreyww

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